Handelingen

Koffiemelk

Uit Vegan Wiki

Koffiemelk van zuivel komt meestal van koeien en is niet veganistisch. Koffiemelk van planten of bonen is wel veganistisch. In de koffie kan je plantaardige melk gebruiken, maar er is ook plantaardige koffiemelk.

De beste koffie

Plantaardige melk kan in de koffie schiften onder invloed van de zuurgraad en temperatuur. Om schiften te voorkomen is het aangeraden om eerst de melk in te schenken en daarna de koffie. Het moet niet heter zijn dan 60-65 graden. Er is ook plantaardige melk die meer geschikt is voor koffie die minder snel schift. Plantaardige melk met 2-3 gram vet per 100 gram, schuimt het beste op.

Legenda

  • Vegan Keurmerk
  • V-Label Vegan: V-Label Keurmerk met toevoeging Vegan
  • VFV: Volgens Fabrikant Veganistisch — Producent adverteert het product als geschikt voor veganisten
  • PGV: Product Garantie Verklaring — Producent verklaart dat het product geschikt is voor veganisten
  • ZWV: Zeer Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen uitgesloten.
  • WV: Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen niet uitgesloten.
  • MV: Mogelijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen, aroma of E-nummer niet uitgesloten
  • VRV: Volgens Retailer Veganistisch - Een bedrijf verkoopt het als veganistisch
  • ZN: Zelf Nagevraagd — Volgens anderen veganistisch

Zie ook: Is het echt veganistisch?

Consumentenproducten

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Schlagfix Flüssiger Kaffeeweißer
(ook te koop als kleine kuipjes voor één beker)
LeHa Vegan Keurmerk Plus webshop, Veggiedeli.nl, Veggie 4U, Vmarkt
Whity Veganer Kaffeeweisser (poeder) Vantastic Foods Vegan Keurmerk Plantaardigheidjes, Veggie 4U en Veganspul.nl
Almond for professionals Alpro VFV Vegan Mission
Soya coffee creamer Joya VFV[1] Albert Heijn en Jumbo (evt op aanvraag)
Parve Coffee Creamer Kahan's VFV -
Coconut Milk Creamer Barista Style Original So Delicious Dairy Free VFV -
Whity Kaffeeweisser (poeder in portiezakjes) Vantastic Foods VFV Veggie 4U en Veganspul.nl
Tom Soja Natural (poeder) Vantastic Foods VFV -
Haverdrank Barista edition Oatly PGV Albert Heijn online, Vegan Mission

Zie ook

Bron

  1. FAQ und Glossar, "Sind alle Joya Produkte vegan? Ja. Alle Produkte sind für Veganer geeignet. Darum haben wir für alle Zutaten, Zusatz- und Hilfsstoffe entsprechende Veganbestätigungen unserer Lieferanten." Bekeken op 30 januari 2016