Handelingen

Plantaardige varianten op yoghurt

Uit Vegan Wiki

Iets aanpassen of doorgeven?
Lees hier hoe dat kan.

Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is. Volgens het Warenwetbesluit Zuivel mag iets enkel yoghurt heten als het uit koemelk bestaat en met een yoghurt-cultuur verzuurd is.[1] Er bestaan tegenwoordig vele plantaardige varianten op yoghurt.

Soms wordt bij de kweek van de yoghurtculturen melkbestandsdelen in het medium gebruikt, waardoor een 100% plantaardige yoghurt niet als veganistisch gekenmerkt kan worden. Bijvoorbeeld bij de kokosyoghurt van Creamy Moments werd tot eind november 2016 voor de yoghurtcultuur Lactobacillus gebruikgemaakt van een medium van melkbestandsdelen.[2] Inmiddels is dit merk veganistisch.

Producten

  • Vegan Keurmerk
  • V-Label Vegan: V-Label Keurmerk met toevoeging Vegan
  • VFV: Volgens Fabrikant Veganistisch — Producent adverteert het product als geschikt voor veganisten
  • PGV: Product Garantie Verklaring — Producent verklaart dat het product geschikt is voor veganisten
  • ZWV: Zeer Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen uitgesloten.
  • WV: Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen niet uitgesloten.
  • MV: Mogelijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen, aroma of E-nummer niet uitgesloten
  • VRV: Volgens Retailer Veganistisch - Een bedrijf verkoopt het als veganistisch
  • ZN: Zelf Nagevraagd — Volgens anderen veganistisch

Zie ook: Is het echt veganistisch?

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Kokos naturel Creamy Moments VFV[3] A-merksupermarkten
Mild & Creamy Aardbei met rabarber Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Mild & Creamy Limoen-Citroen Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Mild & Creamy Naturel Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Mild & Creamy Vanille Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Aardbei - bestaat niet meer? Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Blauwe bosbes Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Kers Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Nature (ook in miniverpakkingen) Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Perzik Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Yofu Vanille Alpro VFV Albert Heijn, Jumbo en andere supermarkten
Coconut milk yoghurt Mango Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Coconut milk yoghurt Mixed Berry Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Coconut milk yoghurt Natural Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Coconut milk yoghurt Pineapple Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Coconut milk yoghurt Raw Chocolate Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Coconut milk yoghurt Vanille Coyo VFV o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam), Organic Food For You en Veggie 4U
Aardbei (500 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Aronia-Passievrucht (4x125 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Blauwe bosbes (500 gram en 4x125 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Breakfast Natuur (750 ml) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Breakfast Vanille (750 ml) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Framboos-Vanille (4x125 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Limoen-Melisse (500 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Natuur (500 gram en 4x125 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Perzik-Mango (4x125 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Rode Vruchten (500 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Sinaasappel-Rooibos (500 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Vanille (500 gram) Provamel VFV biologische/natuurwinkels
Abrikoos Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Banaan Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Blauwe bes (bosbes) Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Cassis-Cranberry Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Citroen Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Framboos passievrucht Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Kers Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Mango-perzik Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Naturel Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Pruim Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeur Udea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Smaak onbekend Sojade Ekoplaza, Estafette en andere biologische/natuurwinkels, via distributeurUdea en De Zaai-Ster, bij webwinkel BioDichtbij.nl, Natuurwinkel Emiclaer in Amersfoort, en webwinkel Bio-Smaak.
Naturel Harvest Moon VFV
Mango Harvest Moon VFV
Vanille Harvest Moon VFV
Naturel (op basis van haver) Yossa Ekoplaza
Cocosyoghurt original Superfoods o.a. bij Unlimited Health (webwinkel en winkel in Amsterdam) en Vegabond in Amsterdam
Sojaghurt
(verschillende soorten)
Soy Good WV Aldi
Koko Yogo Mango Jumbo VFV[4] Jumbo
Koko Yogo Aardbei Jumbo VFV[4] Jumbo
Koko Yogo Naturel Jumbo VFV[4] Jumbo

Zie ook

Bronnen

  1. Warenwetbesluit Zuivel, Artikel 8. Bekeken op 3 mei 2016
  2. Reactie van Creamymoments op Twitter, op 13 september 2016 in de Facebookgroep Vegan Supermarkt.
  3. A Creamy Dream come true! We zijn nu écht 100% plantaardig!. Creamy Moments, 22 november 2016. Bekeken op 13 januari 2017
  4. 4,0 4,1 4,2 Reactie van Jumbo via Messenger op 11 mei 2017: "Het is bevestigd door de leverancier dat de yoghurtculturen geen melkbestanddelen bevatten."