Handelingen

Vleesvervangers

Uit Vegan Wiki

Vleesvervangers zijn producten die vleesproducten imiteren. Vleesvervanger zijn soms gemaakt van seitan zoals mock duck/pork of soja. Maar vaak zijn het gehele nieuwe producten die qua uiterlijk, smaak en beleving een imitatie van een vleesproduct nastreven. Deze producten zijn vooral bedoeld voor wie de ervaring van een vleesproduct in de maaltijd mist. Tempeh en tofu zijn in principe geen vleesvervangers, maar worden vaak gebruikt in plaats van vlees. Naast vleesvervangers zijn er ook andere eiwitbronnen.[1]

Vleesvervangers zijn in veel supermarkten, biologische winkels en Aziatische toko's te koop. Ook zijn er enkele vegetarische webwinkels die een heel groot assortiment aan vleesvervangers hebben.

Zijn vleesvervangers gezond?

De Consumentenbond geeft aan: "De meeste vleesvervangers zijn een goed alternatief voor vleesproducten. Vooral de soorten die op basis van soja gemaakt zijn. Vleesvervangers bevatten vaak veel eiwitten. Ook zijn de belangrijkste vitaminen en mineralen die je normaal gesproken via vlees binnenkrijgt, in veel gevallen toegevoegd. Sommige vleesvervangers bevatten wel veel zout."[2] Het Voedingscentrum raadt aan bij vleesvervangers erop te letten dat het product minder dan 1,1 gram zout heeft per 100 gram. Het Voedingscentrum ziet vlees en vleesvervangers als producten die wekelijks gegeten worden, niet dagelijks. Wie voor het gezondste plantaardige dieet gaat, kiest voor een whole-foods plant-based dieet.

Zijn vleesvervangers duurder?

Vleesvervangers hebben een concurrerende prijs in vergelijking met biologisch geproduceerd vlees. Op het eerste gezicht is het vreemd dat vleesvervangers vaak duurder zijn. Voor de productie van één hamburger is ongeveer zes maal zoveel soja en tarwe nodig als voor één vegetarische hamburger. Toch maken de grondstoffen slechts een klein deel uit van de totale kosten. Verder kunnen boeren de productiekosten van vlees laag houden door de ontvangst van subsidies voor veeteelt, grootschaligheid en het houden van vele dieren op kleine oppervlakten.

De markt voor vleesvervangers is daarentegen een stuk kleiner dan die voor hamburgers. Daardoor kunnen de administratie- en marketingkosten over een kleinere productie worden uitgesmeerd. Daarnaast zijn kopers van vleesvervangers over het algemeen bereid om een hogere prijs te belen voor het product, en komen er weinig kopers bij als de prijs verlaagd wordt.[3]

Producten

  • Vegan Keurmerk
  • V-Label Vegan: V-Label Keurmerk met toevoeging Vegan
  • VFV: Volgens Fabrikant Veganistisch — Producent adverteert het product als geschikt voor veganisten
  • PGV: Product Garantie Verklaring — Producent verklaart dat het product geschikt is voor veganisten
  • ZWV: Zeer Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen uitgesloten.
  • WV: Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen niet uitgesloten.
  • MV: Mogelijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen, aroma of E-nummer niet uitgesloten
  • VRV: Volgens Retailer Veganistisch - Een bedrijf verkoopt het als veganistisch
  • ZN: Zelf Nagevraagd — Volgens anderen veganistisch

Zie ook: Is het echt veganistisch?

Producten

Zie ook:

Gehakt

Fastfood

Burgers

Paté

Jerky

Shoarma

Sojavrije of glutenvrije vleesvervangers

Visvervangers

Vleeswaren

Kant-en-klaarmaaltijden

Worst

Overige vleesvervangers

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Stukjes als van Kip AH Vandaag Vegetarisch VFV Albert Heijn
Stukjes als van Rund AH Vandaag Vegetarisch VFV Albert Heijn
Schnitzel AH Vandaag Vegetarisch VFV Albert Heijn
Vegetarische basis rulstukjes AH Vandaag Vegetarisch VFV Albert Heijn
Spies gemarineerde balletjes Albert Heijn VFV Albert Heijn
Vegan reepjes spek Albert Heijn VFV Albert Heijn
Vegan balletjes in satésaus (pot) Albert Heijn VFV Albert Heijn
LupinenGyros [1] Alberts VFV Veggiedeli, Vegan Mission en Veggie 4U
LupinenSchnitzel [2] Alberts VFV Veggiedeli, Vegan Mission en Veggie 4U
Sommige vleesvervangers, zie hier welke Amy's VFV Veggie 4U
Teriyaki stukjes in saus Beeter ZN update 2016: niet meer verkrijgbaar bij Albert Heijn?
(Pittige Seitan) Pepper Steak Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Authentic Seitan Spelt Pepper Steak Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Seitan Bloc Manitoba Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Seitan Steak Manitoba Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Seitan Steak Spelt Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Seitan Suprème Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Seitan Steak Tarwe Bertyn VFV Bertyn Verkooppunten (Ekoplaza, en biologische/natuurwinkels en webwinkel Bio-Smaak, en via Kroon Biologisch in Amsterdam. Ook te koop bij Europese webwinkel Amanvida (geen verzendkosten in Nederland).
Croq'soja met kerrie en maanzaad Céréal Bio WV Online DA Drogist,Ja! DrogisterijDe WeegschaalGelekruisGezondheidswinkel BroedersSuperfoodkitchen en Drogisterij.net
Vegan Steak Damhert VFV
Vegan Groenteschnitzel Damhert VFV
Vegan Family Pack Damhert VFV
Vegan Balletjes natuur Damhert VFV
Biologische Sojabrokken Fijn De Nieuwe Band WV Webwinkels
Accept Gyros De Vegetarische Slager PGV Supermarkten
Vegetarische Kipblockjes De Vegetarische Slager PGV Supermarkten
Kipstuckjes De Vegetarische Slager VFV Jumbo, AH, Coop en biowinkelshier alle verkooppunten.
BBQ Spiezen 100% plantaardig De Vegetarische Slager VFV Jumbo, AH, Coop en biowinkelshier alle verkooppunten.
Vegetarisch Bacon De Vegetarische Slager VFV Jumbo, AH, Coop en biowinkelshier alle verkooppunten.
Beefreepjes De Vegetarische Slager VFV Jumbo, AH, Coop en biowinkelshier alle verkooppunten.
Vegetarisch Kip-Teriyaki De Vegetarische Slager VFV Jumbo, AH, Coop en biowinkelshier alle verkooppunten.
Aiguillettes chicken style roasted Fit Food - Vegan Deli Bio VFV EkoPlaza
Yams Nuggets Florentin VFV Natuurvoedingswinkels
Pepper Steak Style Pies Fry's Vegetarian VFV Webwinkels en sommige supermarkten met een vegan schap
Vegetarian Crumbled Schnitzels Fry's Vegetarian VFV Webwinkels en sommige supermarkten met een vegan schap
Veg Express Vegetarian Cocktail Sausage Rolls Fry's Vegetarian Vegan Keurmerk Webwinkels en sommige supermarkten met een vegan schap
Vegetarian Chunky Strips Fry's Vegetarian VFV Webwinkels en sommige supermarkten met een vegan schap
Classic Meatless Meatballs Gardein VFV Webwinkels
Crispy Chick’n Patty Gardein VFV Webwinkels
Southern Bbq Riblets Gardein VFV Webwinkels
Teriyaki Chick’n Strips Gardein VFV Webwinkels
Pulled Oats naturel Gold & Green VFV Albert Heijn
Pulled Oats tomaat Gold & Green VFV Albert Heijn
Nut Cutlets Goodlife VFV Webwinkels
Spicy Bean Quarterpounders with Fairtrade white & red kidney beans Goodlife VFV Webwinkels
Sweet Potato and Broad Bean Falafel with a red pepper dip Goodlife VFV Webwinkels
Chicken Filets Healthy planet VFV Natuurvoedingswinkels
Fricassee Roerbak Healthy planet VFV Natuurvoedingswinkels
Gehaktbal Healthy planet VFV Natuurvoedingswinkels
Gyros Roerbak Healthy planet VFV Natuurvoedingswinkels
Wiener Schnitzel Healthy planet VFV Natuurvoedingswinkels
Natto Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Seitan Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Seitan Suprême  Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Braadmix Joannusmolen PGV Natuurvoedingswinkels
Veganistische kip krokant schnitzel Jumbo VFV Jumbo
Veganistische schnitzel Jumbo VFV Jumbo
Veganistische roerbakreepjes Jumbo VFV Jumbo
Veganistische kipstukjes Jumbo VFV Jumbo
Vega Mini Spiesjes Kips VFV Albert Heijn
Vega Mini Curry Nuggets Kips VFV Albert Heijn
Seitan (Tarwe-Eiwitten) Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Seitan Gourmet Grill Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Seitan Gourmet Original  Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Seitan Natuur Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Seitanrol Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Vegi-Grills Curry Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Vegi-Grills Quinoa Kikkererwten Primeur Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Vegi-Grills Seitan Champignons Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Vegi-Grills Seitan Provence Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Country Pies Linda McCartney VFV Webwinkels
(6 Vegetarian) Sausage Rolls Linda McCartney VFV Webwinkels
Seitan met Kruiden Machandel WV Ekoplaza
Seitan naturel Machandel WV Ekoplaza
Alles veganistisch en biologisch Maya België, niet te koop in Nederland
Doksa Soja Brokken Vegetarisch Maussi WV Aziatische winkels?
Vegetarische Kipreepjes MeatFreeDays VFV Aldi
Schnitzel MeatFreeDays VFV Aldi
Balletjes MeatFreeDays VFV Aldi
Oosterse schijf MeatFreeDays VFV Aldi
Groenteschijf MeatFreeDays VFV Aldi
Seitan Nagel Tofu ZN Vegan MissionVeggiedeli en Veggie 4U
Chick free kipstukjes Naturli VFV Albert Heijn
Harissa Balletjes  ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Zeeuwse Zeewierballen ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Maaltijdblokjes met de smaak van gerookt spek Proviand VFV Niet meer in Nederland verkrijgbaar
Roerbakreepjes met de smaak van echte runderreepjes Proviand VFV Niet meer in Nederland verkrijgbaar
Wokstukjes met de smaak van echte kipfilet Proviand VFV Niet meer in Nederland verkrijgbaar
Vegan gepaneerde filets Quorn VFV Albert Heijn
Dinkel-Bratlinge italienisch Schapfen Mühle VFV Mangisana
Dinkel-Bratlinge mit Gemüse Schapfen Mühle VFV Mangisana
Seitan met kruiden Smaakt WV Jumbo (op de biologische afdeling)
Seitan naturel Smaakt WV Jumbo (op de biologische afdeling)
Spinazie schnitzels Sofine Vegan Keurmerk Jumbo
Meerdere soorten, zie hier Soto WV Biowinkels
Daslook Braadfilets Taifun VFV Ekoplaza
Oregano-Filets Taifun VFV Ekoplaza
Pizza-Pizza Braadfilets Taifun VFV Ekoplaza
Tofu-filets Japans aard Taifun VFV Ekoplaza
Papillon Taifun VFV Ekoplaza
Pepper Taifun VFV Ekoplaza
Rondo Taifun VFV Ekoplaza
Seitan in tamari  Terrasana VFV Zie hier alle verkooppunten.
Spelt Seitan Terrasana VFV Zie hier alle verkooppunten.
Meetballs in sweet and sour sauce The Vegan Frog VFV Zie hier alle verkooppunten.
Meetballs in tomatensaus The Vegan Frog VFV Zie hier alle verkooppunten.
Meetballs in mushroom sauce The Vegan Frog VFV Zie hier alle verkooppunten.
Veel verschillende vleesvervangers, zie hier welke Topas Tofu VFV Veggiedeli, BioDelicato en misschien Veggie 4U
Bio Soja Schnetzel (sojareepjes) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Räucherspeck am Stück (rookspek)  Vantastic Foods VFV Webwinkels
Soja Big Steaks Vantastic Foods VFV Webwinkels
Soja Medaillons (grote sojabrokken) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Soja Rinderfilets (gedroogde runderfilet) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Soja Schnetzel (sojareepjes) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Soja Würfel (kleine sojabrokken) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Bio Seitan Fix (om makkelijk zelf seitan te maken) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Entenfilets (eendenfilet) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Braten Deluxe (deluxe braadrol) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Döner (gewone en voor op de spies) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Ente in Stücken (eend in stukken) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Entenbrust Filet (eendenborstfilet) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Hähnchenbällchen in Sesamöl (kipballetjes in sesamolie) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Hähnchenfilet in Stücken (kipfilet) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Hähnchenschlegel (kipvleugels) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Hühnchen Süss-Sauer (zoetzure kip) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Kochschinken (kookham) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Leberkäse (leverkaas blok) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Puten Schnitzel (kalkoenschnitzel) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Räuchersalami am Stück Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Rinderfilet in Stücken (runderfilet) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Salami Snack Vantastic Foods VFV Webwinkels
Veggie Schweinefilet in Scheiben (varkensfilet in plakjes) Vantastic Foods VFV Webwinkels
Cheatin' Pepperoni Style Slices VBites (voorheen Redwood) Vegan Keurmerk Biologische winkels
Cheatin' Ham Style Slices VBites (voorheen Redwood) Vegan Keurmerk Biologische winkels
Gehaktbal Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Gehaktballetjes Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Schnitzel Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Steak Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Filetrepen Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Ballen Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Groente kotelet Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Smoked seitan Vegetalia WV Biologische winkels
Tofunit tofu con pasta de oliva de Aragón y tamari (tofu met zwarte olijvenpasta) Vegetalia MV Biologische winkels
Bio Soja Flocken Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Bio Dinkel Bratlinge Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Bio Soja Schnetzel Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Veggie-Lyoner Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Veggie-Paprikalyoner Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Veggie-Räucherwurst Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Veggie-Schinkenwurst Vegetalis Vegan Keurmerk Veggiedeli,Vegan Mission en misschien Veggie 4U
Fitletlapjes Vegetarische BBQ Vegan Keurmerk[4] Lidl
Vegan Soja Big Steak Veggie 4U eigen merk VFV Veggie 4U
Vegan Fish-free Steak VeggieMaster (VegeFarm) Vegan Keurmerk
Vegan Poultry-free Breast VeggieMaster (VegeFarm) Vegan Keurmerk
Vegan hot dog VeggieMaster (VegeFarm) Vegan Keurmerk
Vegan Chicken-free Tender Chunks VeggieMaster (VegeFarm) Vegan Keurmerk
Vegan Fish-free Salad (alleen grootverpakking) VeggieMaster (VegeFarm) VFV
Chicken Style Pieces VegiDeli Vegan Keurmerk Veggie 4U
Hot Dog Style Sausages VegiDeli Vegan Keurmerk Veggie 4U
Meat-Free Schnitzel VegiDeli Vegan Keurmerk Veggie 4U
Pork Style Mini Sausages VegiDeli Vegan Keurmerk Veggie 4U
Vegetarian Steak & Vegetable VegieOne WV Chinese winkels/toko's
Vegan Chourico Vegin VFV
Vegi-schnitzel pfeffer (peperschnitzel) Vegusto VFV VeggiedeliVeggie 4U en BioMarkt
Biologische Fijne Sojabrokken Vetara WV Biologische winkels
Seitan goulash Vetara VFV Biologische winkels
Seitan (in glazen pot) Vetara VFV Biologische winkels
1/2 Pfund Veggie Hack Veggie Mince Viana VFV Biologische winkels
Bonanza Veggie Steaks Viana VFV Biologische winkels
Classic Veggie Carpaccio Kids Live Viana VFV Biologische winkels
Classic Veggie Carpaccio Velami Mild Smoked Viana VFV Biologische winkels
Garden Veggies & Stripes California Style Viana VFV Biologische winkels
Green Life Sprout Tofu Viana VFV Biologische winkels
Hazeltofu Viana VFV Biologische winkels
Mild Jumbo Viana WV Biologische winkels
Paprika Veggie Gulash Budapest Style Viana VFV Biologische winkels
Picknicker Viana VFV Biologische winkels
Real Jumbos Viana VFV Biologische winkels
Seitan Traditional Seasoned Viana VFV Biologische winkels
Toscaninis Viana VFV Biologische winkels
Veggie Döner Kebap Viana VFV Biologische winkels
Veggie Cevapcici Viana VFV Biologische winkels
Plantaardige Kipstukjes Vivera VFV O.a. Jumbo, AH, Plus, Deen, Dirk
Plantaardige Kipstukcjes chili lemon Vivera VFV Plus, Deen, Dirk, Hoogvliet
Vegan BBQ Mix Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganblock Bratenrolle beev (rundvleesbraadstuk) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück DAS Schnitzel Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück Grillsteaks rot-grün (barbecue biefstuk) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück Kassler (gerookte biefstuk) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück Rosmarin-Roulade (rozemarijnrollade) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück Seitansbraten beev (rundvleesbraadstuk) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Veganbratstück Virginia Steak Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Vegane Spiessgesellen (spiesjes voor barbecue) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Vegankebab Döner Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Vegankebab Curry Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Vegankebab Gyros Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Vegan Bratplatte (schotel met verschillende vleesvervangers) Wheaty (Topas Tofu) VFV Biologische winkels
Seitan is vegan (in glazen pot) Yakso VFV sommige filialen van Jumbo (op de biologische afdeling) en bij biowinkels.
Seitan in tamarisaus Yakso VFV sommige filialen van Jumbo (op de biologische afdeling) en bij biowinkels.
Temmo Yakso VFV sommige filialen van Jumbo (op de biologische afdeling) en bij biowinkels.

Tofu

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Tofu Geräuchert [3] Alberts VFV Veggiedeli, Vegan Mission en Veggie 4U
Tofu Naturel Albert Heijn Albert Heijn
Tofu fijn gekruid Albert Heijn WV Albert Heijn
Tofu Bio+ WV  PLUS, Jumbo en Coop.
Tofureepjes Bio+ WV  PLUS, Jumbo en Coop.
Tofu - natuur Céréal Bio WV Online DA Drogist,Ja! DrogisterijDe WeegschaalGelekruisGezondheidswinkel BroedersSuperfoodkitchen en Drogisterij.net
Organic Tofu Firm & Silken Clearspring VFV Webwinkels
Tofublok Goodbite WV o.a Jumbo, Deen en Sligro
Tofureepjes (Pittig Gekruid) Goodbite WV o.a Jumbo, Deen en Sligro
Tofu  Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Licht gekruide Tofureepjes Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Oosters gekruide Tofureepjes Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Organic Tofu Firm House VFV Vomar
Tofu Caprese  La Vie Est Belle VFV
Tofu-Grills Falafel Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Tofu-Wok Gemarineerd Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Tofu-Wok Gemarineerd Op Oosterse Wijze Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Neptun's Tofu with Dill, Paprika and Tomato Lord of Tofu VFV Vegan Mission
Tofu Garnelen (garnalen) Lord of Tofu VFV Vegan Mission
Tofu Machandel WV Ekoplaza
Braised Tofu Marigold VFV Veggiedeli
Mariniert geräuchert (gemarineerde, gerookte tofu) Nagel Tofu ZN Vegan MissionVeggiedeli en Veggie 4U
Tofulicious Wok Natural ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofulicious Wok Mild Chili  ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofulicious Wok Teriyaki  ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofu Gerookt ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofu Tomaat Basilicum ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofu Tamari ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofu Naturel ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Tofu à la Minute Asian Spiced Sofine Vegan Keurmerk Jumbo
Tofu à la Minute Mexican Spiced Sofine Vegan Keurmerk Jumbo
Tofu à la Minute Italian Spiced Sofine Vegan Keurmerk Jumbo
Tofu nature Sofine Vegan Keurmerk Jumbo
Tofu Naturel Soy Biowinkels
Curry-Mango (tofu) Taifun VFV Ekoplaza
Amandel-Sesam (tofu) Taifun VFV Ekoplaza
Demeter-Tofu (witte naturel tofu) Taifun VFV Ekoplaza
Gerookte Tofu met kruiden en zonnebloempitten Taifun VFV Ekoplaza
Tofu Basilicum met fijne kruiden Taifun VFV Ekoplaza
Tofu Olive Taifun VFV Ekoplaza
Tofu Rosso Taifun VFV Ekoplaza
Zijden-Tofu Taifun VFV Ekoplaza
Koya Tofu (gevriesdroogd) Terrasana VFV Zie hier alle verkooppunten.
Tofu Terrasana VFV Zie hier alle verkooppunten.
Tofu aufschnitt lyoner mit paprika Vantastic Foods VFV Webwinkels
Tofu aufschnitt lyoner Vantastic Foods VFV Webwinkels
Tofu aufschnitt lyoner mit gemüse Vantastic Foods VFV Webwinkels
Tofunit tofu con pasta de oliva de Aragón y tamari (tofu met zwarte olijvenpasta) Vegetalia MV Biologische winkels
Real Nigari Tofu Viana WV Biologische winkels
Real Smoked Tofu Viana VFV Biologische winkels
Biologische witte tofu Vivera WV en ZN O.a. Jumbo, Plus, Dirk, Deen, Hoogvliet, Emté, MCD, Boon's Markt, Poiesz, SPAR, Vomar en Coop 

Tempeh

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Blokjes Tempeh ketjap AH VFV Albert Heijn
Blokjes Tempeh ketjap Goodbite VFV Albert Heijn
Tempeh Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Tempeh Bacon Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Tempeh Gerookt Hobbit (Food For Freedom) VFV Natuurvoedingswinkels
Tempeh Gerookt Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Tempeh Natuur Lima ZN Natuurvoedingswinkels
Marinated Tempeh Sesame Garlic Tofurky VFV Veggie 4U
Rijst Tempeh Yakso WV of MV sommige filialen van Jumbo (op de biologische afdeling) en bij biowinkels.
Tempeh Yakso VFV sommige filialen van Jumbo (op de biologische afdeling) en bij biowinkels.

Falafel

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Falafeldeeg AH Vandaag Vegetarisch VFV Albert Heijn
Falafel Mix spicy middle eastern style with cumin and coriander Amisa Organic VFV Vegabond (Amsterdam)
Falafel Baba Laffa WV Veggiedeli
Falafel (falafelmix) Bauckhof WV De Nieuwe Band, zie hier verkooppunten van De Nieuwe Band (oa. natuurvoedingswinkels, webwinkels en boerderijwinkels).
Falafel Florentin VFV Natuurvoedingswinkels
Falafel Nuggets  Florentin VFV Natuurvoedingswinkels
Tamruc Falafel Florentin VFV Natuurvoedingswinkels
Falafel Freshvale WV Lidl
Falafel Goodbite VFV o.a Deen en Sligro
Falafelmix Joannusmolen PGV Natuurvoedingswinkels
Veganistische falafel Jumbo VFV Jumbo
Biologisch veganistische falafel. Jumbo VFV Jumbo
Falafel Mix Orgran VFV Le Poole en GlutenvrijTotaal, (andere) Orgran-producten zijn oa. te koop bij De Tuinen en webwinkel GlutenvrijeBoodschappen.
Bio Classic-Falafel Fertigmischung Peijo VFV Vegan Mission
Bio Pikant Paprika-Falafel Fertigmischung Peijo VFV Vegan Mission
Falafel Balletjes ProLaTerre Vegan Keurmerk Ekoplaza, Natuurwinkel en andere biologische winkels
Falafel Taifun VFV Ekoplaza
Vega Falafel Tivall VFV AH
Spicy Falafel  Tivall VFV AH
Falafel spinazie Tivall VFV Albert Heijn
Falafel rode biet Tivall VFV Albert Heijn
Falafel Vegafit V-Label Vegan Albert Heijn en Makro
Falafel Vivera VFV O.a. Jumbo, Plus, Dirk, Deen, Hoogvliet, Emté, MCD, Boon's Markt, Poiesz, SPAR, Vomar en Coop 

Jackfruit:

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Jackfruit in blik Fairtrade Original VFV Albert Heijn
Jackfruit original flavour Upton's naturals VFV Albert Heijn
Jackfruit Thai curry Upton's naturals VFV Albert Heijn
Jackfruit Bar-B-Que Upton's naturals VFV Albert Heijn

Te koop bij Aziatische winkels:

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Gebakken Tofu Choi Kee WV zie hier alle verkooppunten.
Dried bean curd sticks (tofustengels) Cock Brand WV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Dried bean curd (tofuvellen) Cock Brand WV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
productnaam onbekend (Aziatische tekens) (soort gerookte tofu) Dahher MV, bevat oa. sojasaus Aziatische winkels
Bean Curd (sticks) (gedroogde sojastengels) Double Dragons Brand WV Aziatische winkels
Geräucherte Tofu Rolle GoldenHorse WV Aziatische winkels
Crispy sweet soya (sojavellen) Hari Hari Tian Tian Gourmet VFV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Fresh soy knot Hari Hari Tian Tian Gourmet VFV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Fried soy combo Hari Hari Tian Tian Gourmet VFV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Golden yuba Hari Hari Tian Tian Gourmet VFV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Pop soy chicken Hari Hari Tian Tian Gourmet VFV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Vegetarische Vleesballetjes Mong Lee Shang MV Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Vegetarian Fried Chicken Steak Mong Lee Shang MV (et op, in sommige talen ontbreken ingrediënten) Amazing Oriental (Aziatische winkels).
Vegetarian Steak & Vegetable Wu Chung MV (bevat sojasaus) Aziatische winkels/toko's
Vegetarian Mock Abalone Wu Chung MV bevat fried gluten (dus misschien in olie gebakken?) en sojasaus) Aziatische winkels/toko's
Vegetarian Mock Duck Wu Chung MV (bevat sojasaus) Aziatische winkels/toko's
Vegetarische Paling Merk onbekend (Aziatische tekens) WV Aziatische winkels/toko's
Vegan Chicken Merk onbekend (rood-met-geel logo) VFV Aziatische winkels/toko's

Misschien veganistisch:

Genoemd op het forum, of door andere bronnen, als mogelijk veganistisch. Moet nog worden uitgezocht.
Dus mogelijk een onbetrouwbaar lijstje, maar wel handig als inspiratie:

Per Merk:

Naam Producent Te koop bij
worstjes Abinda
Falafel Albert Heijn Eigen Merk Albert Heijn
Vegetarische Bapoa Dekamarkt Dekamarkt
ravioli Danival
Speckjes De Vegetarische Slager
Kroketten vegetarisch Healthy Planet biologische/natuurvoedingswinkels
Sojabrokken Healthy Planet biologische/natuurvoedingswinkels
chilifingers Jumbo Eigen Merk sommige Jumbo-filialen.
Doksa Soja Brokken Maussi Kruiden Veggie 4U
Soja-brokken bruin-fijn Maussi Kruiden Veggie 4U
Falafel Maza AH, Deen, Plus Spar. Zie hier verkooppunten in jouw buurt.
Falafel Tamatim Maza AH, Deen, Plus Spar. Zie hier verkooppunten in jouw buurt.
Vegetarische Roerbakreepjes MeatFreeDays Aldi
Kroketten MeatFreeDays Aldi
Tofu Morinaga webwinkel van AH (onbekend of het ook bij AH winkels te koop is) en bij Aziatische winkels.
chicken style piece Realeat Vegabond
Soya Chunks TRS (Asia's Finest Foods) Indiase winkels en sommige toko's. Het merk TRS is ook te koop bij Veggie 4U, maar het is onbekend of zij ook onderstaande producten verkopen.
Soya Mince TRS (Asia's Finest Foods) Indiase winkels en sommige toko's. Het merk TRS is ook te koop bij Veggie 4U, maar het is onbekend of zij ook onderstaande producten verkopen.
Texas stukjes Vegaliving bestaat dit nog?
Tempe Ahumado (gerookte tempeh) Vegetalia biologische winkels/natuurwinkels, en webwinkel BioDichtbij.nl(bezorgt in regio Amersfoort, Hoevelaken en Nijkerk).
Tempe Macerado con Tamari (gemarineerd met tamari) Vegetalia biologische winkels/natuurwinkels, en webwinkel BioDichtbij.nl(bezorgt in regio Amersfoort, Hoevelaken en Nijkerk).
Seitan Vetara biowinkels
Kroketten Vetara biowinkels
Mock Chicken Wu Chung Amazing Oriental (Aziatische winkels) en andere Aziatische winkels.
Mock Pork Wu Chung Amazing Oriental (Aziatische winkels) en andere Aziatische winkels.
Verschillende vleesvervangers Whole Perfect Food SieSan Den Haag
vegetarian roast Yagga
Rijsttempeh Yakso biologische/natuurwinkels
Sojabrokjes Merk onbekend Indiase winkels
Vegan chicken Merk onbekend Veggie 4U
Broodje Bapao Merk onbekend Jumbo 
Falafel Merk onbekend Turkse winkels

Foie gras vervangers:

Producent Te koop bij
Abinda - Ceci n’est pas du foie gras  biowinkels in België, in Nederland mogelijk niet te koop.

Vleesvervangers die niet veganistisch zijn:

Producent Veganistisch?
Valess Gemaakt van melk

Bron

  1. 'Vleesvervangers kun je weglaten in plantaardig dieet', nu.nl, 23 februari 2017. Bekeken op 26 februari 2017
  2. Hoe gezond zijn vleesvervangers, Consumentenbond.nl
  3. Mannus van der Laan, Grondstoffen beslaan slechts klein deel prijs vegaburger, Dagblad van het Noorden. p20, 18 januari 2014
  4. [http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10212719663574536&set=o.1746624658882245&type=3 Facebookreactie op 7 mei 2017