Handelingen

Croissant: verschil tussen versies

Uit Vegan Wiki

k (Croissantdeeg)
k (Croissantjes)
Regel 12: Regel 12:
 
|-
 
|-
 
| [https://www.ah.nl/producten/product/wi162512/ah-basic-croissants Croissants] || AH Basic || VFV<ref>Messengerreactie op 4 oktober 2017 van Albert Heijn: "De E471, E472e en het "natuurlijk aroma" in de ah basic croissant is van 100% plantaardige origine"</ref> || Albert Heijn
 
| [https://www.ah.nl/producten/product/wi162512/ah-basic-croissants Croissants] || AH Basic || VFV<ref>Messengerreactie op 4 oktober 2017 van Albert Heijn: "De E471, E472e en het "natuurlijk aroma" in de ah basic croissant is van 100% plantaardige origine"</ref> || Albert Heijn
|-
 
| Croissant || || VFV || [[Het Zaanse bakkertje]], Zaandijk<ref>[http://www.facebook.com/groups/458517704324530/permalink/576818132494486/ Bericht in de groep Vegan Nederland], 27 februari 2016</ref>
 
 
|-
 
|-
 
|Croissant
 
|Croissant
Regel 19: Regel 17:
 
|VFV<ref>E-mail van Plus klantenservice op 2 augustus 2018: "Wij hebben uw vraag doorgestuurd naar de desbetreffende producent. Zij geven aan dat de croissants met plantaardige ingrediënten zijn geproduceerd."</ref>
 
|VFV<ref>E-mail van Plus klantenservice op 2 augustus 2018: "Wij hebben uw vraag doorgestuurd naar de desbetreffende producent. Zij geven aan dat de croissants met plantaardige ingrediënten zijn geproduceerd."</ref>
 
|Plus
 
|Plus
 +
|-
 +
| Croissant || || VFV || [[Het Zaanse bakkertje]], Zaandijk<ref>[http://www.facebook.com/groups/458517704324530/permalink/576818132494486/ Bericht in de groep Vegan Nederland], 27 februari 2016</ref>
 
|}
 
|}
  
Regel 27: Regel 27:
 
! Naam !! Producent !! Veganistisch? !! Te koop bij
 
! Naam !! Producent !! Veganistisch? !! Te koop bij
 
|-
 
|-
| 6 croissants || Jumbo huismerk || PGV<ref>Reactie van Jumbo Klantenservice op 1 september 2016, bekend bij de NVV</ref> || Jumbo
+
| Croissants 6x (ovenklaar versdeeg) || Belbake || ZN<ref>Volgens Lidl klantenservice e-mail op 17 april 2019 zijn ze vegan, maar is er kans op kruisbesmetting.</ref> || Lidl
|-
 
| 6 super croissants || Jumbo huismerk || PGV<ref>Reactie van Jumbo Klantenservice op 8 september 2016, bekend bij de NVV (via Facebook messenger op 16 September 2016 ontvangen)</ref> || Jumbo
 
|-
 
| Croissants 6x || Delicious Home || PGV<ref>E-mailreactie van De Bioderij op 5 oktober 2016, bekend bij de NVV: "Zowel het aroma als de mono- en diglyceriden zijn niet van dierlijke afkomst. Het product is dan ook geschikt voor veganisten."</ref> || Aldi
 
 
|-
 
|-
 
| 4 croissants (lactose vrij) || Danerolles || WV || Albert Heijn, Jumbo, Spar
 
| 4 croissants (lactose vrij) || Danerolles || WV || Albert Heijn, Jumbo, Spar
Regel 41: Regel 37:
 
|ZN<ref>E-mail van Danerolles op 25 maart 2019: "De Party Mini croissants zijn inderdaad geschikt voor veganisten."</ref>
 
|ZN<ref>E-mail van Danerolles op 25 maart 2019: "De Party Mini croissants zijn inderdaad geschikt voor veganisten."</ref>
 
|Albert Heijn, Jumbo, Spar
 
|Albert Heijn, Jumbo, Spar
 +
|-
 +
| Croissants 6x || Delicious Home || PGV<ref>E-mailreactie van De Bioderij op 5 oktober 2016, bekend bij de NVV: "Zowel het aroma als de mono- en diglyceriden zijn niet van dierlijke afkomst. Het product is dan ook geschikt voor veganisten."</ref> || Aldi
 +
|-
 +
| 6 croissants || Jumbo huismerk || PGV<ref>Reactie van Jumbo Klantenservice op 1 september 2016, bekend bij de NVV</ref> || Jumbo
 +
|-
 +
| 6 super croissants || Jumbo huismerk || PGV<ref>Reactie van Jumbo Klantenservice op 8 september 2016, bekend bij de NVV (via Facebook messenger op 16 September 2016 ontvangen)</ref> || Jumbo
 
|-
 
|-
 
| Deeg voor 6 croissants || Yves Bakery || ZN || O.a. bij Deen, Dirk, Dekamarkt, Jan Linders, Boni
 
| Deeg voor 6 croissants || Yves Bakery || ZN || O.a. bij Deen, Dirk, Dekamarkt, Jan Linders, Boni
|-
 
| Croissants 6x (ovenklaar versdeeg) || Belbake || ZN<ref>Volgens Lidl klantenservice e-mail op 17 april 2019 zijn ze vegan, maar is er kans op kruisbesmetting.</ref> || Lidl
 
 
|}
 
|}
  
Regel 52: Regel 52:
 
! Naam !! Producent !! Reden
 
! Naam !! Producent !! Reden
 
|-
 
|-
| Croissantdeeg || Tante Fanny || aroma bevat melk<ref>[http://www.facebook.com/groups/vegannederland/permalink/1669196653379113/ Fotoreactie in de groep Vegan Nederland op 12 januari 2017]</ref><ref>[http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154415956076559&set=o.114799135360841&type=3&comment_id=10154420356331559 Reactie van Tante Fanny Nederland op de Facebookpagina van Tante Fanny Nederland op 13 januari 2017]</ref>
+
| Croissantdeeg || Tante Fanny || Aroma bevat melk<ref>[http://www.facebook.com/groups/vegannederland/permalink/1669196653379113/ Fotoreactie in de groep Vegan Nederland op 12 januari 2017]</ref><ref>[http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154415956076559&set=o.114799135360841&type=3&comment_id=10154420356331559 Reactie van Tante Fanny Nederland op de Facebookpagina van Tante Fanny Nederland op 13 januari 2017]</ref>
 
|}
 
|}
  

Versie van 24 jun 2019 om 10:36

Iets aanpassen of doorgeven?
Lees hier hoe dat kan.

Croissants worden normaliter gemaakt met boter en melk. Maar kunnen ook zonder dierlijke ingrediënten gemaakt worden.

Legenda

  • Vegan Keurmerk
  • V-Label Vegan: V-Label Keurmerk met toevoeging Vegan
  • VFV: Volgens Fabrikant Veganistisch — Producent adverteert het product als geschikt voor veganisten
  • PGV: Product Garantie Verklaring — Producent verklaart dat het product geschikt is voor veganisten
  • ZWV: Zeer Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen uitgesloten.
  • WV: Waarschijnlijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen niet uitgesloten.
  • MV: Mogelijk Veganistisch — Geschikt voor veganisten op basis van ingrediëntendeclaratie. Gebruik van dierlijke hulpstoffen, aroma of E-nummer niet uitgesloten
  • VRV: Volgens Retailer Veganistisch - Een bedrijf verkoopt het als veganistisch
  • ZN: Zelf Nagevraagd — Volgens anderen veganistisch

Zie ook: Is het echt veganistisch?

Croissantjes

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Croissants AH Basic VFV[1] Albert Heijn
Croissant Oke VFV[2] Plus
Croissant VFV Het Zaanse bakkertje, Zaandijk[3]

Croissantdeeg

Naam Producent Veganistisch? Te koop bij
Croissants 6x (ovenklaar versdeeg) Belbake ZN[4] Lidl
4 croissants (lactose vrij) Danerolles WV Albert Heijn, Jumbo, Spar
4 super croissants (lactose vrij) Danerolles WV[5] Albert Heijn, Jumbo, Spar
Party mini croissants Danerolles ZN[6] Albert Heijn, Jumbo, Spar
Croissants 6x Delicious Home PGV[7] Aldi
6 croissants Jumbo huismerk PGV[8] Jumbo
6 super croissants Jumbo huismerk PGV[9] Jumbo
Deeg voor 6 croissants Yves Bakery ZN O.a. bij Deen, Dirk, Dekamarkt, Jan Linders, Boni

Niet Veganistisch

Naam Producent Reden
Croissantdeeg Tante Fanny Aroma bevat melk[10][11]

Zie ook

Bron

  1. Messengerreactie op 4 oktober 2017 van Albert Heijn: "De E471, E472e en het "natuurlijk aroma" in de ah basic croissant is van 100% plantaardige origine"
  2. E-mail van Plus klantenservice op 2 augustus 2018: "Wij hebben uw vraag doorgestuurd naar de desbetreffende producent. Zij geven aan dat de croissants met plantaardige ingrediënten zijn geproduceerd."
  3. Bericht in de groep Vegan Nederland, 27 februari 2016
  4. Volgens Lidl klantenservice e-mail op 17 april 2019 zijn ze vegan, maar is er kans op kruisbesmetting.
  5. Bericht in de groep Vegan Nederland, 14 juni 2015
  6. E-mail van Danerolles op 25 maart 2019: "De Party Mini croissants zijn inderdaad geschikt voor veganisten."
  7. E-mailreactie van De Bioderij op 5 oktober 2016, bekend bij de NVV: "Zowel het aroma als de mono- en diglyceriden zijn niet van dierlijke afkomst. Het product is dan ook geschikt voor veganisten."
  8. Reactie van Jumbo Klantenservice op 1 september 2016, bekend bij de NVV
  9. Reactie van Jumbo Klantenservice op 8 september 2016, bekend bij de NVV (via Facebook messenger op 16 September 2016 ontvangen)
  10. Fotoreactie in de groep Vegan Nederland op 12 januari 2017
  11. Reactie van Tante Fanny Nederland op de Facebookpagina van Tante Fanny Nederland op 13 januari 2017